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黄骨鱼的家常做法 红烧黄骨鱼的家常做法

2025-06-10 11:00:31 [悦刻正品优购] 来源:悦刻认证总局

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本文目录

  1. 淡水鱼黄辣丁的黄骨红烧黄骨做法
  2. 炖黄骨鱼的家常做法
  3. 馋嘴黄骨鱼的正宗做法

淡水鱼黄辣丁的做法

1 、放适当盐、鱼的鱼料酒腌制黄腊丁10分钟。家常家常

2 、做法做法生姜 、黄骨红烧黄骨大蒜、鱼的鱼花椒 、家常家常小葱,做法做法备好,黄骨红烧黄骨细葱待最后用 。鱼的鱼

3 、家常家常放适当油烧热倒入葱 、生姜 、大蒜 、花椒、煸香。

4、加水放鱼待煮,大火转小火炖煮15分钟。

5、时间到后,就完成了。

炖黄骨鱼的家常做法

食材

黄骨鱼7条 、海天一品鲜酱油适量、舟山老酒适量  、海天白米醋适量 、葱姜蒜少许、花椒 ,八角 ,干辣椒少许 、香菜少许

烹饪步骤

1准备好所有材料,鱼去腮去内脏,葱切小段 ,姜切丝 ,蒜切片 ,干辣椒切小段备用。

2锅中放适量的油 ,油热后放入八角花椒边出香味 。

3再放入葱姜蒜干辣椒炒出香味。

4再放入白糖 、料酒 、舟山老酒 、白米醋、一品鲜酱油。

5放入黄骨鱼摆放整齐 。

6加入热水 ,水要没过鱼,加入盐后盖上锅盖水开后大火转中火炖至15分钟。

715分钟后开锅收汁。

8出锅时撒上葱花或香菜 ,开始享用吧 。

馋嘴黄骨鱼的正宗做法

用料 :

黄骨鱼,青线椒,红线椒,大蒜,生姜 。

做法:

青线椒和红线椒清洗干净 ,去蒂,切成小段。

生姜和大蒜洗净,分别切成丝和片 。

黄骨鱼是没有鱼鳞的 ,去腮去内脏,清洗干净即可 。

锅内倒油,油烧热后 ,放入切好的姜丝和蒜片炒香。

倒入洗净的黄骨鱼煎制 ,煎到鱼皮变色、蜷缩 ,给鱼翻个面 ,将另外一面也煎制一下 。

淋入少量的料酒去腥,先把红椒段倒入锅内 ,用油稍微煎制一下,加水与鱼肉齐平 ,大火烧开后转中火焖制 。

焖到锅内汤汁还剩一半,鱼肉全部熟透,加盐调味,撒入切好的青椒段 ,煮至青椒段断生 。

最后加一点浓缩鸡汁提鲜 ,炒匀就可以出锅了。

这道简单的黄焖黄骨鱼就做好了 ,鲜嫩的鱼肉吃起来带点辣辣的,很开胃 ,不需要过多的调味料,做出来的鱼肉也很好吃。

黄骨鱼的家常做法和红烧黄骨鱼的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !

(责任编辑:悦刻正品集散地)

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